PAVLOVA! Finally… buat jugak… 1st try berjaya… tp taktau plak rase pav kat kdai cemano… heheh..
Nama pavlova tu actually berasal dari nama penari ballet russia anna pavlova yang tour dari new zealand ke Australia pada tahun 1926. Tp I konpius lah pulak, sbb NZ & Aussie berebut plak kate diorg yg invent this pav… ikut diorg lah. janji sodap! =)
Nak resepinye…. =)
Bahan-bahan :
4 biji putih telur
1 cawan gula kastor ( saya guna 3/4 cawan untuk mengurangkan manis)
1/2 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh cuka masakan
1/2 sudu besar tepung jagung
Topping/hiasan :
1 cawan (240 ml ) whipping cream
1 1/2 sudu besar gula halus - saya pakai gula icing.
1/2 sudu teh esen vanilla